Уксусная кислота (( \text{CH}_3\text{COOH} )) является слабой органической кислотой и может вступать в реакции с различными веществами. Рассмотрим каждый из предложенных вариантов:
а) ( \text{Na}_2\text{CO}_3 ) (карбонат натрия): Уксусная кислота реагирует с карбонатами с образованием соли, воды и углекислого газа. Реакция с карбонатом натрия протекает следующим образом:
[ \text{2 CH}_3\text{COOH} + \text{Na}_2\text{CO}_3 \rightarrow 2 \text{CH}_3\text{COONa} + \text{H}_2\text{O} + \text{CO}_2 \uparrow ]
В результате реакции образуется ацетат натрия (( \text{CH}_3\text{COONa} )), вода и выделяется углекислый газ, что можно наблюдать в виде пузырьков газа.
б) ( \text{C}_2\text{H}_4 ) (этилен): Уксусная кислота не реагирует напрямую с этиленом при обычных условиях. Однако, в промышленности этилен может использоваться в качестве сырья для синтеза уксусной кислоты через процесс оксидирования, но это не является прямой реакцией между этиленом и уксусной кислотой.
в) ( \text{AgNO}_3 ) (нитрат серебра): Уксусная кислота не вступает в реакцию с нитратом серебра в обычных условиях. Нитрат серебра обычно реагирует с галогенидами, образуя осадки галогенидов серебра, но в случае с уксусной кислотой такой реакции не происходит.
г) ( \text{NaCl} ) (хлорид натрия): Уксусная кислота не вступает в реакцию с хлоридом натрия в водном растворе. Оба вещества могут сосуществовать в растворе без химической реакции между ними. Уксусная кислота может просто существовать в виде молекул в растворе, в то время как хлорид натрия диссоциирует на ионы натрия и хлора.
Таким образом, из предложенных вариантов уксусная кислота активно реагирует только с карбонатом натрия (а).