Для приготовления раствора с определённой массовой долей соли необходимо знать, что массовая доля вещества (( w )) в растворе определяется как отношение массы растворённого вещества (( m{\text{NaCl}} )) к общей массе раствора (( m{\text{раствора}} )) и выражается в процентах:
[ w = \frac{m{\text{NaCl}}}{m{\text{раствора}}} \times 100\% ]
Ваша задача — приготовить раствор массой 180 г с массовой долей соли 12%. Это означает, что 12% от общей массы раствора составляет масса соли. Следовательно, можно вычислить массу соли:
[ m{\text{NaCl}} = \frac{w \times m{\text{раствора}}}{100\%} ]
Подставим известные значения:
[ m_{\text{NaCl}} = \frac{12\% \times 180 \, \text{г}}{100\%} = 21.6 \, \text{г} ]
Таким образом, для приготовления раствора вам потребуется 21.6 г соли (NaCl).
Теперь, чтобы найти массу воды (( m_{\text{H2O}} )), нужно вычесть массу соли из общей массы раствора:
[ m{\text{H2O}} = m{\text{раствора}} - m_{\text{NaCl}} ]
Подставим значения:
[ m_{\text{H2O}} = 180 \, \text{г} - 21.6 \, \text{г} = 158.4 \, \text{г} ]
Итак, для приготовления раствора массой 180 г с массовой долей соли 12% вам потребуется 21.6 г соли и 158.4 г воды.