Чтобы различить водные растворы этиленгликоля и глицерина, необходимо учитывать их химические свойства и реакционную способность с различными реагентами. Рассмотрим предложенные варианты:
1) Оксид меди: Оксид меди (CuO) не является подходящим реагентом для различения этиленгликоля и глицерина в водных растворах. Оба вещества могут незначительно взаимодействовать с оксидом меди при нагревании, но это не даст четкого различия между ними.
2) Бромная вода: Бромная вода используется для выявления ненасыщенных соединений, таких как алкены и алкины, которые обесцвечивают раствор брома. Этиленгликоль и глицерин не содержат двойных или тройных связей, поэтому бромная вода не будет реагировать с ними. Следовательно, этот метод также не подходит для их различения.
3) Свежеосажденный гидроксид меди: Это наиболее подходящий метод из предложенных. Когда свежеосажденный гидроксид меди (Cu(OH)₂) добавляется к раствору глицерина, образуется ярко-синий комплекс, известный как "комплекс глицерата меди". Этиленгликоль также будет взаимодействовать с гидроксидом меди, но образование комплекса будет менее выраженным и не даст столь насыщенного цвета. Таким образом, по интенсивности окраски можно провести различие между этими двумя соединениями.
Таким образом, правильный ответ: 3) свежеосажденный гидроксид меди.