Для определения строения ациклического органического вещества, которое при сгорании образует углекислый газ (CO₂) и воду (H₂O), а также реагирует с аммиачным раствором оксида серебра (реакция «серебряного зеркала») и может присоединять один моль воды, необходимо провести несколько шагов анализа.
Шаг 1: Определение элементного состава
При сгорании 20 г вещества образуется 66 г CO₂ и 18 мл H₂O.
Молярная масса CO₂ = 44 г/моль.
Молярная масса H₂O = 18 г/моль.
Рассчитаем количество молей CO₂:
[ n_{\text{CO₂}} = \frac{66 \text{ г}}{44 \text{ г/моль}} = 1.5 \text{ моль} ]
Рассчитаем количество молей H₂O (плотность воды приблизительно 1 г/мл, поэтому 18 мл H₂O = 18 г H₂O):
[ n_{\text{H₂O}} = \frac{18 \text{ г}}{18 \text{ г/моль}} = 1 \text{ моль} ]
Определим количество атомов углерода и водорода в исходном веществе:
- 1 моль CO₂ содержит 1 моль углерода, значит, 1.5 моль CO₂ содержит 1.5 моль углерода.
- 1 моль H₂O содержит 2 моль водорода, значит, 1 моль H₂O содержит 2 моль водорода.
Таким образом, в исходном веществе содержится 1.5 моль углерода и 2 моль водорода.
Шаг 2: Определение массы углерода и водорода
Масса углерода:
[ m_{\text{C}} = 1.5 \text{ моль} \times 12 \text{ г/моль} = 18 \text{ г} ]
Масса водорода:
[ m_{\text{H}} = 2 \text{ моль} \times 1 \text{ г/моль} = 2 \text{ г} ]
Шаг 3: Определение массы кислорода
Общая масса вещества – 20 г.
Масса кислорода:
[ m_{\text{O}} = 20 \text{ г} - (18 \text{ г} \text{ углерода} + 2 \text{ г} \text{ водорода}) = 0 ]
Шаг 4: Вывод о составе вещества
На данном этапе очевидно, что вещество содержит только углерод и водород. Однако мы знаем, что оно реагирует с аммиачным раствором оксида серебра (реакция «серебряного зеркала»), что указывает на присутствие альдегидной группы (-CHO). Это значит, что вещество должно содержать кислород, и наши расчеты требуют пересмотра.
Шаг 5: Формула вещества
Пусть молекулярная формула вещества — ( C_xH_yO_z ).
Составим уравнение горения:
[ C_xH_yO_z + \left( x + \frac{y}{4} - \frac{z}{2} \right) O_2 \rightarrow x CO_2 + \frac{y}{2} H_2O ]
Известно, что при сгорании образуется 1.5 моль CO₂ и 1 моль H₂O. Эмпирическая формула, исходя из массовых данных:
[ x = 1.5 ]
[ \frac{y}{2} = 1 \Rightarrow y = 2 ]
Число атомов кислорода определим из массы:
[ \text{Молекулярная масса вещества} = 12 \times 1.5 + 1 \times 2 + 16 \times z ]
Шаг 6: Проверка реакции с аммиачным раствором оксида серебра
Вещество должно быть альдегидом, а также присоединять один моль воды, что возможно для ненасыщенных соединений. Наиболее подходящий кандидат — ацетальдегид (CH₃CHO).
Итог: Строение вещества
Исходя из всех данных, наиболее вероятной формулой вещества является ацетальдегид (CH₃CHO), который:
- При сгорании образует 1.5 моль CO₂ и 1 моль H₂O.
- Реагирует с аммиачным раствором оксида серебра.
- Может присоединять одну молекулу воды, образуя гидрат.
Таким образом, строение вещества — ацетальдегид: CH₃CHO.