Для определения, однородные или неоднородные смеси перечислены ниже, рассмотрим каждую из них по отдельности:
Смесь поваренной соли и воды:
Когда поваренная соль (NaCl) растворяется в воде, образуется однородная смесь, называемая раствором. Молекулы соли распадаются на ионы натрия (Na⁺) и хлора (Cl⁻), которые равномерно распределяются в воде. В результате смесь выглядит одинаково на всём протяжении без видимых различий в составе.
Смесь глины и воды:
Смесь глины и воды является неоднородной. Глина не растворяется в воде, а образует суспензию. Частицы глины остаются взвешенными в воде, образуя мутную жидкость. При стоянии смесь со временем расслаивается: глина оседает на дно, и вода над ней становится более прозрачной.
Смесь мела и воды:
Смесь мела и воды также является неоднородной. Мел (карбонат кальция, CaCO₃) не растворяется в воде и образует суспензию, где частицы мела остаются взвешенными в жидкости. Со временем мел оседает на дно, разделяя смесь на две фазы.
Смесь сахара и воды:
Сахар (сахароза) хорошо растворяется в воде, образуя однородную смесь. Молекулы сахара диссоциируют и равномерно распределяются в воде, создавая однофазный раствор. Смесь выглядит прозрачной и однородной, без видимых различий.
Смесь мела и железных опилок:
Смесь мела и железных опилок является неоднородной. Мел и железные опилки не взаимодействуют и не растворяются друг в друге. Они остаются отдельными частицами, которые можно легко различить и отделить друг от друга, например, с помощью магнита, который притянет железные опилки.
Воздух:
Воздух является однородной смесью газов. Основные компоненты воздуха - азот (около 78%), кислород (около 21%), аргон (около 0.93%) и углекислый газ (около 0.04%) - равномерно распределены. Благодаря этому воздух выглядит одинаково во всех направлениях и не имеет видимых различий в составе.
Таким образом, смеси можно классифицировать следующим образом:
- Однородные: смесь поваренной соли и воды, смесь сахара и воды, воздух.
- Неоднородные: смесь глины и воды, смесь мела и воды, смесь мела и железных опилок.