Какие из перечисленных ниже веществ являются смесями, а какими чистыми веществами:гранит,сахарный песок,поваренная...

Гранит - смесь минералов, поэтому является смесью. Сахарный песок - чистое вещество, так как состоит из молекул сахара. Поваренная соль - чистое вещество, так как состоит из молекул натрия и хлора. Дистиллированная вода - чистое вещество, так как состоит из молекул воды.

Для того чтобы классифицировать вещества как смеси или чистые вещества, необходимо понять, что представляют собой эти категории.

Чистое вещество — это материал, который имеет однородный и неизменный состав. Чистые вещества можно разделить на элементы и соединения. Элементы состоят из атомов одного типа, а соединения состоят из молекул, включающих атомы разных элементов в фиксированных пропорциях.

Смесь — это физическая комбинация двух или более веществ, в которой каждое сохраняет свои химические свойства. Смеси могут быть однородными (гомогенными) или неоднородными (гетерогенными).

Теперь рассмотрим каждое из перечисленных веществ:

1. Гранит:

   • Гранит является гетерогенной смесью. Он состоит из нескольких минералов, таких как кварц, полевой шпат и слюда, которые можно различить невооружённым глазом. Поскольку эти минералы имеют различный состав и свойства, гранит считается смесью.

2. Сахарный песок:

   • Сахарный песок, чаще всего, состоит из сахарозы, которая является чистым химическим соединением. Если он не содержит никаких примесей, то это чистое вещество. Однако в повседневной жизни сахарный песок может содержать небольшие количества примесей (например, влаги или других веществ), что делает его менее чистым, но в химическом контексте сахароза считается чистым веществом.

3. Поваренная соль:

   • Поваренная соль в идеальном случае состоит из хлорида натрия (NaCl), что делает её чистым химическим соединением. На практике, особенно если речь идет о столовой соли, в состав могут входить добавки, такие как антислеживающие агенты или йод, что может делать её смесью. Однако в контексте химии, без примесей, это чистое вещество.

4. Дистиллированная вода:

   • Дистиллированная вода — это вода, очищенная от примесей и растворённых солей. В идеальных условиях она состоит только из молекул H₂O и считается чистым веществом.

Подведём итог:

• Гранит — смесь.
• Сахарный песок — чистое вещество (в контексте сахарозы).
• Поваренная соль — чистое вещество (хлорид натрия), но с примесями может считаться смесью.
• Дистиллированная вода — чистое вещество.