Реакции замещения — это реакции, в которых атомы одного элемента замещают атомы другого элемента в составе химического соединения. Давайте рассмотрим каждый из предложенных вариантов, чтобы определить, какие из них относятся к реакциям замещения:
а) Горение фосфора. Это реакция окисления, при которой фосфор взаимодействует с кислородом, образуя оксиды фосфора (например, P₄O₁₀). Эта реакция не является реакцией замещения, так как здесь не происходит замены атомов в составе соединений.
б) Реакция между гидроксидом лития (LiOH) и соляной кислотой (HCl). В этой реакции происходит образование соли (хлорида лития, LiCl) и воды. Это реакция нейтрализации, а не замещения, поскольку здесь идет обмен ионов между кислотой и основанием, а не замена одного элемента другим в соединении.
в) Реакция между калием (K) и водой (H₂O). В этой реакции калий замещает водород в молекуле воды, образуя гидроксид калия (KOH) и выделяя водород (H₂) в газообразной форме. Это классический пример реакции замещения, так как один элемент (калий) замещает другой элемент (водород) в составе химического соединения.
г) Разложение гидроксида алюминия (Al(OH)₃) при нагревании. Эта реакция является реакцией разложения, в ходе которой гидроксид алюминия разлагается на оксид алюминия (Al₂O₃) и воду. Это не реакция замещения, так как здесь не происходит замены атомов между различными элементами.
Таким образом, к реакциям замещения относится вариант в) — реакция между калием и водой.