Электролиты — это вещества, которые в растворе или расплаве способны проводить электрический ток за счет образования ионов. При выборе электролита из предложенных веществ важно учитывать способность вещества диссоциировать на ионы в растворе.
а) Раствор сахара. Сахар (например, глюкоза или сахароза) не является электролитом, так как он не диссоциирует на ионы в водном растворе. Молекулы сахара остаются нейтральными в растворе и не проводят электрический ток.
б) Раствор поваренной соли. Поваренная соль (хлорид натрия, NaCl) является типичным электролитом. В водном растворе NaCl диссоциирует на положительно заряженные ионы натрия (Na⁺) и отрицательно заряженные ионы хлора (Cl⁻). Эти ионы свободно перемещаются в растворе и проводят электрический ток. Таким образом, раствор поваренной соли является электролитом.
в) Бензин. Бензин — это смесь углеводородов, которые являются неполярными молекулами. Вещество не диссоциирует на ионы и не проводит электрический ток, поэтому бензин не является электролитом.
г) Растительное масло. Растительное масло также состоит из неполярных молекул (в основном триглицеридов) и не имеет способности диссоциировать на ионы. Как и бензин, растительное масло не проводит электрический ток и не является электролитом.
Таким образом, из перечисленных веществ электролитом является только раствор поваренной соли.