73. Для этанола справедливы утверждения 1)при обычных условиях – жидкость без запаха 2)является изомером...

1. Для этанола справедливы утверждения:

1) При обычных условиях – жидкость без запаха 3) Водный раствор окрашивает лакмус в красный цвет 5) Образуется в результате брожения глюкозы

Этанол (спирт) является безцветной жидкостью без запаха при обычных условиях. Водный раствор этанола окрашивает лакмус в красный цвет из-за кислотных свойств этанола. Также этанол образуется в результате брожения глюкозы в процессе алкогольного брожения.

1. Глицерин взаимодействует с:

2) Водородом 5) Уксусной кислотой

Глицерин (глицерол) может взаимодействовать с водородом, образуя различные соединения, а также с уксусной кислотой, образуя уксусный эфир.

Этанол, или этиловый спирт (C₂H₅OH), является важным органическим соединением, и его свойства и реакции часто обсуждаются в химии. Рассмотрим каждое утверждение по порядку:

1. При обычных условиях – жидкость без запаха

   • Это утверждение неверно. При обычных условиях этанол представляет собой бесцветную жидкость с характерным запахом.

2. Является изомером диметилового эфира

   • Это утверждение верно. Этанол (C₂H₅OH) и диметиловый эфир (CH₃OCH₃) имеют одну и ту же молекулярную формулу (C₂H₆O), но различное строение, поэтому они являются структурными изомерами.

3. Водный раствор окрашивает лакмус в красный цвет

   • Это утверждение неверно. Водный раствор этанола является нейтральным и не изменяет цвет лакмуса. Лакмус остается синим в щелочной среде и красным в кислой, но этанол не оказывает влияния на его цвет.

4. При дегидратации образует ацетилен

   • Это утверждение неверно. При дегидратации этанола в присутствии концентрированной серной кислоты образуется этилен (C₂H₄), а не ацетилен (C₂H₂).

5. Образуется в результате брожения глюкозы

   • Это утверждение верно. Этанол образуется в процессе спиртового брожения глюкозы (C₆H₁₂O₆) с образованием этанола и углекислого газа: [ C6H{12}O_6 \rightarrow 2C_2H_5OH + 2CO_2 ]

6. Обладает наркотическим действием

   • Это утверждение верно. Этанол обладает наркотическим действием, что проявляется в его воздействии на центральную нервную систему человека, вызывая состояние опьянения.

Теперь рассмотрим реакции глицерина (C₃H₅(OH)₃):

1. Хлороводородом (HCl)

   • Глицерин может взаимодействовать с хлороводородом, образуя хлоргидрины. Например, взаимодействие с HCl может привести к образованию монохлоргидрина: [ C_3H_5(OH)_3 + HCl \rightarrow C_3H_5(OH)_2Cl + H_2O ]

2. Водородом (H₂)

   • Глицерин не взаимодействует с водородом при обычных условиях.

3. Гидроксидом меди(II) (Cu(OH)₂)

   • Глицерин взаимодействует с гидроксидом меди(II), образуя ярко-синий раствор, известный как глицерат меди. Это качественная реакция на многоатомные спирты. [ C_3H_5(OH)_3 + 2Cu(OH)_2 \rightarrow C_3H_5(OH)_2O_2Cu + 2H_2O ]

4. Медью (Cu)

   • Глицерин не взаимодействует с медью при обычных условиях.

5. Уксусной кислотой (CH₃COOH)

   • Глицерин взаимодействует с уксусной кислотой в присутствии катализатора, образуя сложные эфиры (ацетаты). Например, образуется триацетин: [ C_3H_5(OH)_3 + 3CH_3COOH \rightarrow C_3H_5(OCOCH_3)_3 + 3H_2O ]

6. Этаном (C₂H₆)

   • Глицерин не взаимодействует с этаном при обычных условиях.

Таким образом, глицерин взаимодействует с хлороводородом, гидроксидом меди(II) и уксусной кислотой.

Ответ на вопрос 73: 3) водный раствор окрашивает лакмус в красный цвет

Ответ на вопрос 74: 5) уксусной кислотой