Реакция (2NaHCO_3 \rightarrow Na_2CO_3 + CO_2 + H_2O) относится к реакции разложения.
Давайте разберем это более подробно. В химии реакции классифицируются на несколько основных типов:
1. Реакции обмена (реакции двойного замещения):
Эти реакции происходят, когда два соединения обмениваются своими составными частями с образованием двух новых соединений. Например:
[ AB + CD \rightarrow AD + CB ]
2. Реакции соединения (реакции синтеза):
В таких реакциях из двух или более простых веществ образуется одно сложное вещество. Например:
[ A + B \rightarrow AB ]
3. Реакции разложения:
В этих реакциях одно сложное вещество разлагается на два или более простых веществ. Например:
[ AB \rightarrow A + B ]
4. Реакции замещения (реакции одинарного замещения):
В этих реакциях атом одного элемента замещает атом другого элемента в соединении. Например:
[ A + BC \rightarrow AC + B ]
Теперь вернемся к нашей реакции:
[ 2NaHCO_3 \rightarrow Na_2CO_3 + CO_2 + H_2O ]
Эта реакция является классическим примером реакции разложения. В данном случае, одно сложное вещество (гидрокарбонат натрия, (NaHCO_3)) разлагается на три более простых вещества: карбонат натрия ((Na_2CO_3)), углекислый газ ((CO_2)) и воду ((H_2O)).
Таким образом, правильный ответ: В) Разложения.